• slider-image1
    Thịt heo iberico là loại thịt heo ngon nhất thế giới
  • slider-image1
    Thit heo iberico la loai thit heo ngon nhat the gioi
  • slider-image1
  • GIAO HÀNG TẬN NƠI
  • TEL: 0932 761 388
  • GIÁ TỪ 275k / kg
  • THỊT HEO DUY NHẤT CÓ MỠ TỐT

Mặt hàng bán chạy

Một bữa tối ngọt ngào ngon miệng cùng công thức làm bít tết từ thịt heo Iberico kết hợp với sốt Pedro Ximenez bóng loáng sẽ giúp bạn gây ấn tượng mạnh với bất cứ ai. Cùng Gourmet Food tìm hiểu về công thức tuyệt vời này nhé!

Xem thêm

(Khẩu phần cho 2 người ăn)

Lòng đỏ trứng:

  • 2 cái lòng đỏ trừng
  • ½ cup đường
  • ½ cup muối
  • Nước

Tartare Iberio ham:

  • 200g Iberico ham
  • ½ cup dưa chuột muối chua
  • 1 muỗng hẹ tươi
  • 4 hạt caper
  • 1 muống nhỏ mù tạt Dijon
  • Tiêu đen và muối
  • Dầu Olive
  • Dấm đỏ (red wine vinegar)
  • 16g mỡ lợn iberico (Iberico lard)

Cách chế biến:

  • Trộn muối,
Xem thêm
X