Thịt lưng muối iberico

Thịt lưng muối iberico

Không tìm thấy sản phẩm nào khớp với lựa chọn của bạn.

Thịt lưng muối Iberico là sản phẩm chọn lọc kỹ lưỡng từ những con lợn chăn thả tự nhiên với quy trình chăm sóc nghiêm ngặt. Quá trình chế biến thịt lưng luôn đảm bảo an toàn theo tiêu chuẩn khắt khe từng khâu. Nên luôn mang đến độ tươi ngon và giàu dinh dưỡng cho người sử dụng.

Thịt heo Iberico là gì?

Thịt heo Iberico được sản xuất từ giống heo đen Iberico quý hiếm. Heo Iberico có nguồn gốc từ bán đảo Iberia, được mệnh danh là loại thịt heo ngon nhất thế giới. Thịt của heo Iberico có chứa các vân mỡ cẩm thạch xen kẽ vô cùng đẹp mắt. Một loại thịt heo duy nhất được xứng tầm cùng với thịt bò Kobe và bò Wagyu của Nhật Bản.

Heo Iberico là giống heo chỉ có tại Tây Ban Nha, được nuôi theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Đạo Luật Hoàng Gia. Chúng được thả tự do và hàng ngày phải tự kiếm ăn trên cánh đồng rộng lớn. Nguồn thức ăn chính của heo Iberico là hạt dẻ sồi, oliu, ngũ cốc và thảo mộc. Nhờ vận động liên tục và có lượng thức ăn phong phú. Do đó, heo Iberico đem đến chất lượng thịt vượt trội, giàu dinh dưỡng. Và luôn được đánh giá cao bởi các đầu bếp 5 sao nổi tiếng.

heo-den-iberico

Heo đen Iberico được chăn thả trên rừng sồi

Dinh dưỡng từ thịt heo Iberico

Thịt heo Iberico là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, với hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất cao. Chứa nhiều protein hơn so với các loại thịt khác, giúp cơ thể tăng cường sức khỏe và phát triển cơ bắp. Ngoài ra, thịt heo Iberico còn chứa các loại vitamin như vitamin B1, B6 và B12. Giúp cải thiện chức năng thần kinh và quá trình trao đổi chất. Đặc biệt, thịt heo Iberico có nhiều Omega 9. Đây là axit béo tốt cho tim mạch, làm giảm quá trình  lão hóa của cơ thể. Đồng thời, giúp điều hòa mạch máu, điều hòa rối loạn tim mạch.

Thịt lưng muối Iberico

Thịt lưng muối là phần thịt ngon và có giá trị chỉ sau đùi heo muối Iberico. Thịt lưng muối Iberico có độ dai nhất định, với các vân mỡ đẹp mắt đan xen đem đến chất lượng tuyệt vời.

Thịt lưng Iberico được làm từ nguyên liệu là thịt heo đen Iberico. Một giống heo đen Iberico quý hiếm chỉ có tại bán đảo Iberia của Tây Ban Nha. Để tạo nên thành phẩm là thịt lưng muối, họ đã tuyển chọn bởi những phần nạc chọn lọc, chất lượng.

Trải qua quá trình ủ muối đầy công phu, thời gian ủ tối thiểu 6 tháng với vị mặn dịu nhẹ của muối biển. Các giống heo được chọn để làm phần thịt lưng muối Iberico là heo đen Bellota Iberico, Cebo Iberico. Thưởng thức mềm mại, mang trong mình một chút thoảng của hạt dẻ sồi, vị béo xen lẫn chút đậm đà.

thit-lung-muoi-iberico

Thịt lưng muối Iberico nguyên cây

Giá trị dinh dưỡng trong thịt lưng muối Iberico

Với nguyên liệu là thịt heo đen Iberico quý hiếm và được nuôi theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Đạo Luật Hoàng Gia. Heo đen Iberico được tự do chạy nhảy và kiếm ăn trên cánh đồng Dehasa rộng lớn. Thức ăn của chúng là hạt dẻ sồi, oliu, ngũ cốc và thảo mộc. Nhờ vận động liên tục với nguồn thức ăn dồi dào, heo đen Iberico đem đến chất lượng thịt tốt nhất. Sở hữu các vân mỡ đan xen đẹp mắt, trong thịt heo đen Iberico có chứa hàm lượng acid Oleic hay còn gọi là Omega 9 cao lên đến 60%. Một nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ rất tốt cho tim mạch, giúp hạ huyết áp, giảm Cholesterol và triglyceride trong máu. Có thể đẩy lùi quá trình lão hóa của cơ thể.

Thịt lưng muối Iberico có mấy loại?

Thịt lưng muối với 02 phiên bản dễ dàng lựa chọn:

Thịt lưng Iberico Bellota

Thịt lưng Iberico Bellota muối cắt lát 100g là sự lựa chọn tiện lợi, không cần mất thời gian chuẩn bị. Phiên bản này giúp bạn dễ dàng trải nghiệm với những bữa tiệc gọn nhẹ, chỉnh chu với từng lát đều và đẹp mắt. Nhà Montesano đã cho ra đời gói cắt lát bởi những đôi tay nghệ thuật. Montesano được biết đên là đơn vị chuyên sản xuất heo muối từ năm 1965 và đã xuất khẩu sang 40 nước trên thế giới.

thit-lung-muoi

Thịt lưng muối Iberico nguyên cây

Thịt lưng Iberico Cebo

Thịt lưng Iberico Cebo muối nguyên cây (0.6kg – 0,9kg) sẽ giúp bạn trải nghiệm được cắt lát từng thớ thịt. Cảm nhận sự tan chảy mềm mại và hương thơm dịu nhẹ hạt dẻ sồi. Được sản xuất từ nhà Deraza, đơn vị top 5 tại Tây Ban Nha về nuôi và sản xuất lượng thịt heo đen Iberico.

Thưởng thức thịt lưng muối Iberico như thế nào?

Tháo bao bì, để thịt nghỉ ở bên ngoài khoảng 10 – 15 phút cho thịt mềm. Thịt lưng Iberico bạn chỉ cần thái lát mỏng và thưởng thức nguyên bản để cảm nhận được trọn vẹn hương vị tinh tuý. Bên cạnh đó, thịt lưng muối Iberico dùng với rượu vang và các món ăn kèm như phô mai, oliu, dưa lưới, salad,…

Đơn vị cung cấp thịt lưng muối Iberico uy tín và chất lượng

Thịt heo Iberico là loại thực phẩm độc đáo của Tây Ban Nha, không chỉ bởi chất lượng cao và hương vị độc đáo. Thịt Heo Iberico cam kết cung cấp các loại thịt Iberico nhập khẩu chính hãng. Đảm bảo chất lượng, đa dạng các quy cách và an toàn cho sức khỏe của gia đình.

X