Thịt đùi trước Iberico Bellota 36 tháng 1kg DeRaza

Thông tin sản phẩm Đùi trước Iberico Bellota không xương 36 tháng DeRaza

Đùi trước Iberico Bellota không xương muối 36 tháng được làm từ phần đùi trước của heo đen Iberico. Đây là giống heo quý hiếm chỉ có tại bán đảo Iberia Tây Ban Nha và một phần của Bồ Đào Nha. Heo đen Iberico được nuôi theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Đạo Luật Hoàng Gia Tây Ban Nha.

Đùi trước Iberico Bellota không xương 36 tháng DeRaza

Nguồn gốc của giống heo đen Iberico Tây Ban Nha

Đây là giống heo chỉ xuất hiện tại đảo Iberia Tây Ban Nha và một phần của Bồ Đào Nha. Heo được chăn nuôi trong quy trình rất nghiêm ngặt. Theo đạo luật hoàng gia Tây Ban Nha “không được phép xuất khẩu bất kỳ con giống nào ra khỏi bán đảo”. Quy trình nuôi tự nhiên độc nhất, heo được chăn thả tự nhiên trong rừng sồi. Thức ăn chủ yếu của giống heo này đó chính là hạt dẻ sồi, oliu, ngủ cốc và thảo mộc. Chúng được tự do chạy nhảy trên cánh đồng sồi rộng lớn để kiếm ăn.

Heo đen Iberico trên cánh đồng hạt dẻ sồi

Lý do nên đùi trước Iberico Bellota không xương 36 tháng ?

Đùi trước Iberico Bellota không xương đã trải qua quá trình ủ muối 36 tháng, được lựa chọn bởi các giới sành ăn Iberico. Iberico Bellota 36 tháng có hương vị đậm đà, thơm vị hạt dẻ sồi, mềm mại và kích thích vị giác. Bên cạnh đó, đùi trước heo muối Iberico Bellota luôn được đánh giá cao hơn so với loại đùi sau heo muối Iberico Cebo về hương vị cũng như thời gian ủ muối. Được lọc phần xương và phần da giúp dễ dàng thái lát và bảo quản dễ dàng hơn. Được dùng trong các bữa tiệc lớn tầm 10 đến 20 người.

Thịt heo Iberico Bellota thái lát

Tại sao nên đặt hàng tại Thịt Heo Iberico?

Thịt Heo Iberico tự hào là nhà nhập khẩu Thịt heo muối Iberico cao cấp chính hãng. Được nhập khẩu từ 2 thương hiệu Deraza và Montesano. Là một trong những nhà sản xuất đùi heo muối nổi tiếng ở Tây Ban Nha. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực để tạo ra sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao.

Thịt đùi sau Iberico Bellota không xương 

Giá trị dinh dưỡng đùi trước Iberico Bellota không xương 36 tháng

Jamón Ibérico giúp cơ thể sản xuất HDL (cholesterol tốt) trong cơ thể. Nó cũng giàu axit béo không bão hòa đa, có thể làm giảm mức LDL (cholesterol xấu) trong máu. Theo nghiên cứu những người cao tuổi đã ăn Jamón Ibérico. Các nhà nghiên cứu, đã thấy được đã giảm đáng kể cholesterol huyết tương, triglyceride và cholesterol LDL. Từ đó, đã kết luận rằng tiêu thụ Jamón Ibérico có thể giúp tăng nồng độ chất chống oxy hóa trong cơ thể.Nhờ vào việc những con heo Iberico được chăn nuôi trong quy trình nghiêm ngặt. Thức ăn chủ yếu là hạt dẻ sồi, ngũ cốc và thảo mộc. Chứa rất nhiều Acid Oleic (Omega 9) tốt cho tim mạch. Nó rất giàu một số vitamin như B1 (thiamine), giúp kiểm soát sự thèm ăn và hệ thần kinh. Jamón cũng chứa vitamin B2 (niacin), B6 và B12.

Cách sử dụng và thưởng thức đùi heo muối Iberico không xương đúng cách ?

Hướng dẫn sử dụng đùi trước Iberico Bellota không xương 36 tháng

Sau khi tháo bao bì của đùi trước Iberico Bellota không xương 36 tháng. Để thịt ở bên ngoài từ 10-15 phút cho thịt mềm, tránh tình trạng bị gắt dầu. Dùng dao thái lát mỏng theo khẩu vị và phần ăn của gia đình hay bữa tiệc. Khi dùng không hết, hãy sử dụng màng bọc thực phẩm bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Đặc biệt, dùng ngon nhất trong vòng 30 ngày kể từ khi tháo bao bì.

Cách thưởng thức đùi trước Iberico Bellota không xương 36 tháng

Bạn có thể thưởng thức thịt heo muối ngay khi đã cắt thành lát để cảm nhận được rõ hương vị của thịt. Ngoài ra bạn có thể kết hợp với chúng với bánh mì và các món ăn khác. Một số lưu ý cho bạn khi ăn thịt muối Iberico là thịt muối Iberico có vị đậm đà, béo nên không cần chế biến hay dùng kèm với bất kỳ loại sốt nào khác