Sorry, nothing in cart.
Sorry, nothing in cart.
– Xuất xứ: Tây Ban Nha
– Khối lượng/ Quy cách: Túi 0,9kg ~ 1,2kg
– Hướng dẫn sử dụng: nướng, hầm, kho, chế biến tuỳ ý theo khẩu vị của thực khách
– Bảo quản: đông lạnh -12 độ C đến -18 độ C
– Hạn sử dụng: 1 năm.
– Xuất xứ: Tây Ban Nha
– Quy cách: Khay 300g
– Hướng dẫn sử dụng: áp chảo, nướng, steak chế biến tuỳ ý theo khẩu vị của thực khách
– Bảo quản: đông lạnh -12 độ C đến -18 độ C
– Hạn sử dụng: 1 năm.
Xuất xứ: Tây Ban Nha
Quy cách: 2,3kg ~ 2,8kg
Hướng dẫn sử dụng: áp chảo, nướng, steak chế biến tuỳ ý theo khẩu vị của thực khách
Bảo quản: đông lạnh -12 độ C đến -18 độ C
Hạn sử dụng: 1 năm.
– Xuất xứ : Tây Ban Nha
– Quy cách : 1,3kg – 1,4kg
– Hướng dẫn sử dụng : nướng, hầm, kho, chế biến tùy ý theo khẩu vị của từng thực khách
– Bảo quản : Đông lạnh -12°C đến -18°C
– Hạn sử dụng : 1 năm
– Xuất xứ: Tây Ban Nha
– Khối lượng/ Quy cách: Khay 500g
– Hướng dẫn sử dụng: nướng, hầm, kho, chế biến tuỳ ý theo khẩu vị của thực khách
– Bảo quản: đông lạnh -12°C đến -18°C
– Hạn sử dụng: 1 năm.
Thịt heo Iberico được sản xuất bởi giống heo đen Iberico quý hiếm chỉ có tại bán đảo Iberia Tây Ban Nha. Mang đến chất lượng thịt cao cấp, hoàn toàn khác biệt so với những giống heo thông thường. Heo đen Iberico phải được chăn nuôi nghiêm ngặt theo Đạo luật Hoàng Gia. Quy định được đưa ra cho giống heo này rằng không được xuất bất kỳ con giống nào ra ngoài lãnh thổ của hai đất nước này. Điều này sẽ giữ được nét riêng biệt khi nhắc đến cái tên Iberico.
Thịt sườn heo Iberico là phần thịt xương sườn trên phía thăn heo. Có màu đặc trưng hồng nhạt đến màu hồng đậm, tùy thuộc vào phần thịt có gần xương hay không. Phần sườn của thịt heo Iberico bao gồm cả phần sườn già và sườn non, kết cấu thịt dày, sườn sụn non giòn và mềm. Đặc trưng thịt sườn ngọt, thơm ngon hương vị hạt dẻ sồi.
Sườn heo đen Iberico
Sườn heo Iberico luôn được giới sành ăn đánh giá cao, một món ngon có thể thưởng thức trong bữa ăn hàng ngày hay những bữa tiệc sang trọng.
Thịt sườn cốt lết heo Iberico là phần thịt được chặt vuông góc với xương sống của heo, thường có xương sườn hoặc một phần của đốt sống. Thịt cốt lết heo Iberico với kết cấu mịn, vân mỡ xen kẽ đẹp mắt từ đó giúp thịt mềm, thơm và không có nhiều mỡ tích tụ.
Sườn cốt lết heo Iberico
Heo đen Iberico được chăn thả tự do trên những cánh đồng sồi Dehasa rộng lớn. Thức ăn chính của heo Iberico là hạt ngũ cốc, hạt dẻ sồi, oliu và thảo mộc. Do đó, thịt heo Iberico với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào acid Oleic cao lên đến 60%. Axit oleic còn được biết với tên quen thuộc là Omega-9: một loại axit béo không no đơn thể. Loại Omega này cơ thể có thể tự sản xuất được. Cũng như “họ hàng” nhà Omega, Omega-9 rất tốt cho tim mạch, giúp hạ huyết áp, giảm Cholesterol và triglyceride trong máu. Có thể đẩy lùi quá trình lão hóa của cơ thể.
Thịt sau khi được giết mổ, đóng gói và bảo quản tại Tây Ban Nha theo tiêu chuẩn Châu Âu, đạt chuẩn quốc tế: Calier, IFS, ISO,…
Sườn heo Iberico và cốt lết heo Iberico bạn có thể đa dạng chế biến nhiều món ăn ngon như áp chảo, kho, rim,… cho bữa ăn gia đình. Đặc biệt, hai phần thịt này vô cùng ngon và thơm khi chế biến với món nướng. Sau khi nướng, bề mặt miếng thịt trở nên cháy giòn, vàng đều, cộng thêm vân mỡ tan chảy. Đem đến món ăn ngon hoàn hảo từ trong ra ngoài, chỉ cần thử ngay một miếng bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục vị giác ngay từ lần đầu tiên.
Sườn heo đen Iberico nướng mật ong
Thịt heo Iberico chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn, cam kết tất cả sản phẩm đều có sản xuất nguồn gốc và nhãn mác rõ ràng. Đặc biệt là được chọn lọc kỹ càng để đảm bảo chất lượng tuyệt vời. Tại đây, nhân viên được đào tạo bài bản, đáp ứng mọi yêu cầu và mong muốn của khách hàng. Giúp giải đáp thắc mắc và mang đến sự hài lòng dành cho khách hàng.