Jamon Iberico với dưa gang cùng 1 lát bánh mì nướng giòn có lẽ đã là 1 cách kết hợp cũ tuy nhiên hương vị đậm đà mà chúng mang lại không hề bị cũ đi.

Hương vị của Jamon Iberico vô cùng tinh tế và độc đáo vì thế ở đây dưa gang đóng một vai trò cực kỳ quan trọng. Hương vị tươi mới, ngọt thanh của dưa gang sẽ đánh thức vị giác, giúp cảm nhận trọn vẹn vị mặn, béo, thơm, bùi của lát Jamon Iberico hảo hạng.

Tapas là món khai vị, món ăn chơi trong ẩm thực Tây Ban Nha. Tapas có thể là đồ ăn lạnh như phô mai trộn dầu oliu, đồ ăn nguội như xúc xích, thịt hun khói, thịt muối – Jamon Iberico.

Nguyên liệu chính:

Iberico ham: 100gr

Dưa gang chín: 10 miếng

Bánh mì nướng giòn: 10 miếng

Xiên que hoặc tăm: 10 cái

Công thức:

• Cắt dưa gang thành hình lập phương với cạnh khoảng 2cm
• Đặt lát ham Iberico đã cắt lên lát bánh mì
• Sau cùng đặt miếng dưa gang lên trên và xiên que qua để cố định

Với nguyên liệu và cách làm không thể nào đơn giản hơn bạn đã chuẩn bị được cho gia đình 1 món Tapas cực kì ngon và độc đáo. Hãy cũng bắt tay chế biến và cảm nhận hương vị kết hợp của Jamon Iberico với dưa gang nhé!

“Jamon Iberico kết hợp với dưa gang tuy là công thức quá đỗi quen thuộc nhưng không bao giờ làm thất vọng khẩu vị của bạn…”