Xương sườn Iberico (Spare Ribs) – Khay 500g

Product Description

Thông tin về sườn heo Iberico

Thịt sườn heo Iberico là phần được cắt từ lồng ngực của con heo. Sườn heo Iberico có màu hồng nhạt đến hồng đậm tùy theo phần thịt đó có gần xương hay không. Đây là phần thịt được rất nhiều bà mẹ nội trợ sử dụng để chế biến những món ngon cho gia đình.

Vị trí phầnThịt sườn heo Iberico

Hương vị của thịt sườn heo Iberico

Thịt sườn heo Iberico có những lớp vân mỡ đan xen nhau điều này làm cho miếng thịt không bị khô. Tùy theo cách chế biến, các món ăn khác nhau sẽ cho ra một hương vị khác nhau. Nhưng có điểm chung là thịt sườn Iberico rất mềm và nọng nước. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị bùi bùi của hạt dẻ sồi đặc trưng của heo Iberico. Vì vậy, sườn heo Iberico được rất nhiều giới sành ăn đánh giá cao.

Giá trị dinh dưỡng

Thịt sườn heo Iberico chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Có thể kể đến như cung cấp cho cơ thể các loại Vitamin và khoáng chất như Vitamin B, Vitamin B12, Selenium, Kẽm, Phốt pho, Sắt.. . Bên cạnh đó, trong thịt heo iberico chứa rất nhiều Axit oleic hay còn được gọi là omega 9. Một trong những loại axit béo rất tốt cho sức khỏe có thể hỗ trợ cho tim mạch. Kiểm soát lượng đường cho cơ thể, đồng thời chống quá trình lão hóa của cơ thể hiệu quả.

Sườn heo Iberico chứa nhiều chất dinh dưỡng

Lý do nên lựa chọn thịt sườn heo Iberico?

Thịt sườn heo Iberico có thể chế biến đa dạng các món ăn từ chiên, nướng, xào, kho. Thỏa sức cho bạn có thể cách chế biến sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Có thêm hương vị hạt dẻ sồi đặc trưng mà chỉ có heo Iberico mới có.
Được rất nhiều người trong giới sành ăn đánh giá cao về chất lượng, mùi vị và giá trị dinh dưỡng mà thịt sườn heo Iberico mang lại.

Thịt sườn heo Iberico

Tại sao nên đặt hàng tại Thịt Heo Iberico?

Thịt Heo Iberico tự hào là nhà nhập khẩu và cung cấp thịt heo Iberico chính hãng từ thương hiệu DeRaza. Top 5 nhà sản xuất chuyên về thịt heo iberico tại Tây Ban Nha. Cam kết sản phẩm chất lượng và giá tốt. Luôn đặt sự lựa chọn của người tiêu dùng lên hàng đầu. Nhằm đưa đến tay khách hàng những thực phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe và giới thiệu ẩm thực thế giới hàng đầu.

Các món ăn ngon từ thịt sườn heo Iberico

Bạn có thể sử dụng thịt sườn heo Iberico để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Sau đây là những món ăn ngon và cách chế biến từ Thịt sườn heo Iberico:

Sườn heo Iberico xào chua ngọt

Đây chắc hẳn là món ăn rất quen thuộc với các gia đình ở Việt Nam. Hương vị nước sốt thì đậm đà thịt heo thì mềm và mọng nước ăn với cơm thì hết sẩy. Vậy thì sau đây cùng tìm hiểu cách chế biến.
Nguyên liệu cần có
– Sườn Iberico
– Chanh
– Dầu ăn, đường, nước mắm
– Tương ớt
Cách chế biến:
– Bước 1: Sườn heo Iberico mua về rửa sạch, để ráo nước và chia miếng vừa ăn.
– Bước 2: Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho sườn vào đảo đều.
– Bước 3: Sườn bắt đầu chín thì cho nước mắm vào rồi tiếp tục xào sườn.
– Bước 4: Khi sườn gần đạt độ chín mong muốn thì thêm đường, vắt chanh vào.
– Bước 5: Cho chút tương ớt vào đảo đều để tạo độ sệt cho món sườn xào chua ngọt.
– Bước 6: Tắt bếp, bài trí sườn ra đĩa và sẵn sàng thưởng thức.

Sườn heo Iberico xào chua ngọt

Sườn Iberico nướng mật ong

Không kém cạnh gì món vừa kể trên, đây là món khá đơn giản để làm. Thường được làm trong những dịp lễ, chiêu đãi bạn bè hoặc món ăn cho gia đình. Sau đây là cách chế biến:
Nguyên liệu cần có:
– Sườn Iberico
– Muối, tiêu
– Mật ong
Cách chế biến:
– Cắt sườn iberico theo miếng vừa ăn
– Ướp sườn iberico cùng muối hồng tiêu đen 5 phút
– Sử dụng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút
– Lật miếng thịt, quết 1 lớp mật ong mỏng , tiếp tục nướng thêm 10 phút
– Và thế là chúng ta đã có được một đĩa sườn nướng mềm mọng, dày thịt và thơm ngon rồi.

Sườn Iberico nướng mật ong