1 items, 194.000 ₫
Màu Nhãn: Nhãn Trắng
Xuất xứ: Tây Ban Nha
Khối lượng/ Quy cách: Cắt theo trọng lượng từ 1kg
Thời gian ủ: Trên 24 tháng
Bảo quản: Bảo quản mát ở nhiệt độ tốt nhất từ 0-7 độ
Hạn sử dụng: 1 năm
Hướng dẫn sử dụng: Tháo chân không, dùng dao chuyên dụng cắt lát mỏng (dài khoảng 2cm).
Đùi trước Iberico Cebo không xương 24 tháng được làm từ phần đùi trước của heo Iberico. Đây là giống heo quý hiếm chỉ xuất hiện tại bán đảo Iberia của Tây Ban Nha và một số khu vực Bồ Đào Nha. Heo Iberico được chăn nuôi nghiêm ngặt, thức ăn chính của heo Iberico Cebo là oliu, ngũ cốc và thảo mộc. Vì vậy, trong thịt heo Iberico chứa rất nhiều Acid Oleic (Omega 9) cao nhất chỉ xếp sau dầu oliu. Đùi trước Iberico Cebo không xương được ủ trong vòng 24 tháng trong hầm. Giúp cho từng miếng thịt heo muối lúc cắt có màu sắc rất tươi, dậy mùi thơm và mọng nước. Khi mua thịt heo muối Iberico Cebo 1 kg sẽ dễ dàng bảo quản hơn chỉ cần bọc phần thịt đã cắt và bỏ vào phần ngăn mát của tủ lạnh.
Thịt đùi trước heo Iberico Cebo 24 tháng không xương
Đùi heo muối Iberico là một tinh hoa ẩm thực của Châu u mà ai cũng muốn thử một lần. Được đánh giá rất cao từ những người sành ăn trên toàn thế giới, được phục vụ trong các nhà hàng.
Phương pháp nhân giống độc đáo. Heo Iberico lớn lên trong một khu rừng sồi rộng lớn . Trong khi những con heo khác phát triển trong điều kiện môi trường nuôi nhốt . Điều này giúp cho lợn có phạm vi hoạt động rộng tự do đi kiếm ăn và sống không bị căng thẳng. Tất cả những điều này giúp cho đùi heo muối Iberico có kết cấu mịn, mềm mại và tan chảy trong khoang miệng. Và có vị ngọt nhưng mặn với có vị gỗ sồi, hạt dẻ, hoa và hương đất.
Có giá trị dinh dưỡng cao trong thịt Iberico chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Đùi heo Iberico là một nguồn tuyệt vời của chất dinh dưỡng thiết yếu này, cung cấp khoảng 30 gram protein cho mỗi khẩu phần 100 gram.
Thịt đùi heo muối Iberico Cebo 24 tháng cắt lát
Jamón Ibérico giúp cơ thể sản xuất HDL (cholesterol tốt) trong cơ thể. Nó cũng giàu axit béo không bão hòa đa, có thể làm giảm mức LDL (cholesterol xấu) trong máu. Theo nghiên cứu những người cao tuổi đã ăn Jamón Ibérico. Các nhà nghiên cứu, đã thấy được đã giảm đáng kể cholesterol huyết tương, triglyceride và cholesterol LDL. Từ đó, đã kết luận rằng tiêu thụ Jamón Ibérico có thể giúp tăng nồng độ chất chống oxy hóa trong cơ thể.Nhờ vào việc những con heo Iberico được chăn nuôi trong quy trình nghiêm ngặt. Thức ăn chủ yếu là hạt dẻ sồi, ngũ cốc và thảo mộc. Chứa rất nhiều Acid Oleic (Omega 9) tốt cho tim mạch. Nó rất giàu một số vitamin như B1 (thiamine), giúp kiểm soát sự thèm ăn và hệ thần kinh. Jamón cũng chứa vitamin B2 (niacin), B6 và B12.
Thịt Heo Iberico tự hào là nhà nhập khẩu Thịt heo muối Iberico cao cấp chính hãng. Được nhập khẩu từ 2 thương hiệu Deraza và Montesano. Là một trong những nhà sản xuất đùi heo muối nổi tiếng ở Tây Ban Nha. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực để tạo ra sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao.
Đùi heo muối Iberico không xương 24 tháng được nhập khẩu chính hãng từ Deraza
Sau khi tháo bao bì của đùi trước Iberico Cebo không xương 24 tháng. Để thịt ở bên ngoài từ 10-15 phút cho thịt mềm, tránh tình trạng bị gắt dầu. Dùng dao thái lát mỏng theo khẩu vị và phần ăn của gia đình hay bữa tiệc. Khi dùng không hết, hãy sử dụng màng bọc thực phẩm bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Đặc biệt, dùng ngon nhất trong vòng 30 ngày kể từ khi tháo bao bì.
Bạn có thể thưởng thức thịt heo muối ngay khi đã cắt thành lát để cảm nhận được rõ hương vị của thịt. Ngoài ra bạn có thể kết hợp với chúng với bánh mì và các món ăn khác. Một số lưu ý cho bạn khi ăn thịt muối Iberico là thịt muối Iberico có vị đậm đà, béo nên không cần chế biến hay dùng kèm với bất kỳ loại sốt nào khác.
Thưởng thức Iberico Cebo cắt lát kết hợp tuyệt vời với rượu vang
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.