Thịt Cốt Lết Iberico (Frech Rack) – 300g

Product Description

Thông tin về Thịt Cốt Lết heo Iberico

Thịt cốt lết Iberico là phần thịt được cắt vuông góc với xương sống của con lợn và thường là xương sườn hoặc một phần của đốt sống. Hầu hết phần thịt này là nạc nên thịt rất mềm, ngon. Thịt heo Ibercio là loại thịt heo ngon nhất thế giới.

Vị trí thịt cốt lết heo Iberico

Hương vị của Thịt Cốt Lết heo Iberico
Do đây là phần thịt nằm ở lưng heo, nên có nạc nhiều, ít mỡ và có phần xương sườn. Khi ăn sẽ cảm thấy thịt mềm có hương vị đặc trưng của thịt heo Iberico là hạt dẻ sồi.

Vị trí của thịt cốt lết heo Iberico

Giá trị dinh dưỡng

Thịt cốt lết heo Iberico cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao như chất béo, protein, Natri, Kali…. Các loại vitamin và khoáng chất như Vitamin B, Vitamin B12, Selenium, Kẽm, Phốt pho, Sắt.. . Bên cạnh đó, trong thịt heo iberico chứa rất nhiều Axit oleic hay còn được gọi là omega 9. Một trong những loại axit béo rất tốt cho sức khỏe có thể hỗ trợ cho tim mạch. Kiểm soát lượng đường cho cơ thể, đồng thời chống quá trình lão hóa của cơ thể hiệu quả.

Lý do nên lựa chọn Thịt Cốt Lết heo Iberico?

Thịt cốt lết Iberico có chứa rất nhiều những chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Phần thịt này có ít mỡ hơn thay vào đó là phần nạc nhiều rất thích hợp với những món nướng. Đặc biệt là món cơm tấm được rất nhiều người yêu thích.
Thịt heo Iberico có hương vị bùi bùi của hạt dẻ dồi là điểm đặc trưng mà chỉ có ở giống heo Iberico.
Do heo Iberico thường xuyên di chuyển được ăn quả ô liu và ngũ cốc. Điều này giúp cho từng thớ thịt heo Iberico mịn và săn chắc, lẫn một ít mỡ còn lẫn trong thớ thịt.

Thịt cốt lết heo Iberico

Tại sao nên đặt hàng tại Thịt Heo Iberico?

Thịt Heo Iberico tự hào là nhà nhập khẩu và cung cấp thịt heo Iberico chính hãng từ thương hiệu DeRaza. Top 5 nhà sản xuất chuyên về thịt heo iberico tại Tây Ban Nha. Cam kết sản phẩm chất lượng và giá tốt. Luôn đặt sự lựa chọn của người tiêu dùng lên hàng đầu. Nhằm đưa đến tay khách hàng những thực phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe và giới thiệu ẩm thực thế giới hàng đầu.

Thịt cốt lết heo iberico khay 300g

Các món ăn ngon từ Thịt Cốt Lết heo Iberico

Thịt cốt lết Iberico nướng

Cơm tấm là món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam thường được ăn vào buổi sáng. Thay vì từ bên ngoài tại sao chúng ta không thử làm món cơm tấm tại nhà nhỉ.
Nguyên liệu cần có
Thịt cốt lết Iberico
Sả, tép tỏi, củ hành, ớt
Gia vị: nước mắm, muối, tiêu xay, nước tương, bột ngọt, đường, dầu hào, dầu ăn nước màu, ớt bột không cay
Cách chế biến
Bạn ướp cùng với

• 2/3 thìa canh muối hạt
• 2/3 thìa canh bột ngọt.
• 1 thìa canh đường.
• 2/3 thìa canh nước tương.
• 1 thìa canh nước mắm.
• 2 thìa canh dầu ăn.
• 1 thìa canh dầu hào.
• 1 thìa canh ớt bột không cay.
• 1/2 thìa canh tiêu xay.
• 2 thìa canh nước màu.

Trong thời gian đó, bạn giã nhuyễn tép tỏi, nhánh sả, củ hành khô, quả ớt. Cho nguyên liệu đã giã nhuyễn vào hỗn hợp gia vị khoái đều. Tiếp đến cho phần thịt cốt lết Iberico vào trộn đều cho thịt thấm gia vị. Cuối cùng là nướng thịt. ‘
Bạn có thể ăn kèm với cơm sẽ rất tuyệt vời.

Thịt cốt lết Iberico làm steak

Làm nóng chảo với dầu ăn
Sau đó áp chảo 2 mặt của miếng thịt má (Cheek Meat) và để thịt chín vàng đều. Trong lúc áp chảo bạn có thể thêm lá xạ hương để tăng mùi vị cho miếng thịt.
Thêm xốt hoặc bơ tan chảy tuỳ theo khẩu vị rồi cho vào áp chảo cùng. Bạn cũng có thể áp chảo sau đó dùng kèm với rau củ. Đây là một món ăn ngon, dễ dàng chế biến.

Món steak được làm từ thịt cốt lết heo Iberico