1 items, 395.000 ₫
Ô liu xanh là quả chưa chín của cây ô liu. Hương vị đặc trưng mà chúng ta nếm được của loại ô liu này có được từ quá trình lên men. Sau khi được hái xuống từ cây ô liu, quả xanh sẽ được ngâm trong dung dịch kiềm trước khi ngâm nước muối. Quá trình này là vô cùng cần thiết để loại bỏ vị đắng tự nhiên của quả ô liu sống. Vị của trái oliu có vị mặn và cay. Được chế biến theo phong cách của người Ý. Khối lượng 250g. Bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để ăn dần.
Oliu Xanh Castelvetrano Ngâm Muối
Ô liu Castelvetranos được trồng ở Thung lũng Belice ở Sicily, vì vậy một tên khác của giống là Nocellara del Belice. Cây trưởng thành sẽ chỉ cao 20 feet mặc dù tán dày đặc của nó làm cho nó lý tưởng như một cây bóng mát. Nó có khả năng chống chịu sâu bệnh cao. Quả của cây oliu này có kết cấu bơ và hương vị thơm nhẹ rất thích hợp cho việc ngâm muối và dùng để làm đồ ăn nhẹ.
Cây oliu xanh Castelvetrano là giống Nocellara del Belice
Ở bên ngoài, ô liu Castelvetrano có cảm giác giòn và kết cấu giòn. Thịt bên trong mềm vừa phải, và nó có cảm giác bơ gợi nhớ đến một quả bơ. Ngoài ra, hương vị rất nhẹ, và chúng không có vị đắng mà nhiều quả ô liu xanh thể hiện. Nhìn chung, chúng rất nhẹ và gần như có vị ngọt, khiến chúng trở nên hoàn hảo để ăn vặt.
Thitheoiberico tự hào là nhà nhập khẩu chính hãng Oliu Xanh Castelvetrano của thương hiệu Madama Oliva. MO là một trong những nhà sản xuất oliu lớn nhất thế giới với nhiều năm kinh nghiệm. Luôn cung cấp những thực phẩm chất lượng, an toàn
Olive Castelvetrano của thương hiệu Madama Oliva chính hãng
Ô liu xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh. Ngoài ra, chúng còn chứa hàm lượng cao vitamin A và E. Trong quả ô liu có rất nhiều tinh bột, giàu protein và nhiều axit béo không bão hòa. Trái ô liu ngâm muối cũng giàu vitamin A, vitamin K, vitamin C, vitamin 3 và nhiều khoáng chất như Magie, Ca, Fe,tốt cho mắt.ngoài ra, còn rất tốt cho đường tiêu hóa,giúp xương chắc khỏe và chống thiếu máu. Chứa nhiều khoáng chất cholesterol. Trong quả oliu có chứa axit linoleic rất có lợi cho trẻ nhỏ. Với những trẻ sơ sinh được nuôi bằng sữa mẹ, bà mẹ cho con bú có thể bổ sung trái cây oliu trong chế độ ăn của mình.
Bạn có thể ăn trực tiếp ngay khi mở hộp hoặc ăn kèm với rất nhiều món ăn khác nhau. Để tạo nên hương vị độc là và đầy dinh dưỡng. Như ăn kèm với bánh mì, pizza. Làm các món chiên, hấp, xào như trứng chiên, kho, chả giò, gà nhồi… . Bạn cũng có thể cho quả oliu ngâm muối vào chiên trứng, kho chay hoặc làm chả giò. Gà nồi để tăng hương vị thơm ngon, lạ miệng của các món ăn.
Nguyên liệu cần có
đùi gà
ô liu Castelvetrano
kem nặng
bơ
cà chua nhỏ
quả chanh
mù tạt
rau mùi
muối
Hạt tiêu đen cho vừa ăn
Cách chế biến
Trước hết, kết hợp bơ, cà chua, một nửa quả chanh, mù tạt, muối và hạt tiêu trong máy xay. Trộn cho đến khi bạn có một chất lỏng nhất quán.
Thứ hai, đặt đùi gà vào đáy đĩa lò nướng và thêm ô liu lên trên.
Tiếp theo, đổ đều nước sốt bơ chanh lên đùi trống.
Sau đó, cắt nửa quả chanh còn lại thành lát và thêm vào cá lò.
Nấu trong lò đã được làm nóng trước ở 175 ° C (350 ° F) trong 30-35 phút và kiểm tra thường xuyên.
Phục vụ trong bát riêng lẻ khi gà đã chín đủ
Món đùi gà sốt bơ ô liu Xanh Castelvetrano và chanh
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.