Tây Ban Nha là đất nước nổi tiếng với nền văn hóa lâu đời và phong phú. Trong đó, ẩm thực là 1 nét đặc trưng góp phần tạo nên sự đặc sắc cho quốc gia này. Người dân Tây Ban Nha có niềm đam mê to lớn với rượu vang, thịt heo muối, phô mai,…. Và những món ăn này cũng nằm trong văn hóa của họ. Khi đến Tây Ban Nha bạn sẽ bắt gặp rất nhiều lễ hội diễn ra xuyên suốt trong 1 năm. Hãy cùng Thịt heo Iberico khám phá những lễ hội ẩm thực thú vị của Tây Ban Nha ngay nhé.

Lễ hội rượu vang Haro

Tây Ban Nha đứng thứ 3 trên bảng xếp hạng các quốc gia sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới. Với diện tích đất trồng nho lớn và các nhà máy sản xuất rượu vang danh tiếng. Vì vậy lễ hội rượu vang gắn liền với văn hóa của Tây Ban Nha. 

Lễ hội diễn ra ở thị trấn Haro, tỉnh La Rioja( miền Bắc Tây Ban Nha ). Thị trấn nhỏ nhưng nổi tiếng với  vườn nho chất lượng và lượng lớn rượu vang hảo hạng đều do nơi đây sản xuất. Thường diễn ra vào gần cuối tháng 6, người dân xem đây là màn mở đầu cho mùa hè tuyệt vời. Người tham gia thi nhau ném và đổ rượu vang lên đối phương như trận chiến.

Lễ hội đấu cà chua( La Tomatina )

La Tomatina được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1945 tại thị trấn Bunol, Valencia, đây là lễ hội hoa quả lớn nhất châu Âu. Thời gian diễn ra là vào thứ 4 cuối cùng của tháng 8. La Tomatina mở màn bằng 1 trò giật miếng thịt muối jamon được treo trên cây cao. Người tham gia sẽ tìm cách khiến miếng thịt muối rơi xuống thì cuộc chiến cà chua sẽ bắt đầu. Hằng năm tại thị trấn này người dân dùng 40 đến 50 tấn cà chua đã nghiền nát để phục vụ cho cuộc chiến cà chua. La Tomatina nổi tiếng và vô cùng độc đáo của quốc gia Tây Ban Nha. Hằng năm lễ hội này thu hút hàng nghìn lượt người tham gia từ khu vực địa phương và du khách nước ngoài.

Lễ hội hải sản

Lễ hội hải sản ở O Grove, Galicia, được biết đến với tên gọi khác là Fiesta del Marisco. Đây là một trong những lễ hội hải sản lớn nhất và nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha. Thời gian diễn ra vào tháng 10, thu hút nhiều du khách từ khắp nơi trên thế giới. Tại đây người tham gia được thưởng thức và mua sắm các loại hải sản tươi ngon. Tham gia các buổi biểu diễn âm nhạc, khiêu vũ dưới bờ biển xanh mướt của phía Bắc Tây Ban Nha. Fiesta del Marisco không chỉ là một lễ hội ẩm thực mà còn là một sự kiện văn hóa và xã hội quan trọng. Thể hiện tình yêu và sự tôn vinh của người dân địa phương đối với biển cả và những sản phẩm từ biển.

Lễ hội pho mát Trujillo

Lễ hội pho mát Trujillo (Feria Nacional del Queso de Trujillo) là một sự kiện ẩm thực nổi tiếng. Được tổ chức hàng năm tại Trujillo, một thành phố ở vùng Extremadura, Tây Ban Nha. Đây là một trong những lễ hội lớn nhất và có uy tín nhất. Tại đây thu hút hàng nghìn du khách và các nhà sản xuất từ khắp nơi trên thế giới. Thời gian thường diễn ra vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5 hàng năm. Thời điểm lý tưởng để tận hưởng pho mát ngon mà còn cả không khí mùa xuân tươi đẹp của vùng Extremadura.

Lễ hội dầu oliu

Tây Ban Nha nổi tiếng là nhà sản xuất dầu ô liu lớn nhất thế giới, chiếm 44% tổng sản lượng. Thành phố Jaén, nằm ở vùng Marcos mệnh danh là “thủ đô dầu ô liu của thế giới”. Lễ hội dầu ô liu tại Jaén, diễn ra vào tuần đầu tiên của tháng 12. Là sự kiện quan trọng nhằm tôn vinh ngành công nghiệp dầu ô liu. Bao gồm nhiều hoạt động như diễu hành, biểu diễn nghệ thuật, tham quan nhà máy sản xuất và vườn ô liu. Đây là dịp để quảng bá dầu ô liu chất lượng cao và lan tỏa những giá trị đặc biệt của nó. Thu hút sự quan tâm cửa người yêu thích ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới.

Xem thêm: Pool party – Chuẩn bị như thế nào cho hoành tráng và ấn tượng