Picnic là hoạt động vui chơi, ăn uống ngoài trời. Đây là khoảng thời gian bạn có thể hòa mình với thiên nhiên, bỏ qua hết những căng thẳng trong cuộc sống. Một bữa ăn ngon là khởi đầu hoàn hảo cho một ngày picnic trọn vẹn. Dưới đây EL FLAMICO gửi đến các bạn những món ngon từ đùi heo muối Iberico dành cho những buổi dã ngoại. Bạn tham khảo và nấu ngay nhé.

Đi picnic cần chuẩn bị những gì ?

Đầu tiên, quan trọng nhất là những món ăn ngon, hấp dẫn nhưng phải chuẩn bị nhanh và gọn. Bạn không cần đau đầu để suy nghĩ. EL FLAMICO đã gợi ý giúp bạn những món ngon,dễ làm từ đùi heo muối dành cho buổi picnic. 

Tiếp theo bạn chỉ cần mang theo dụng cụ ăn uống, trò chơi giải trí, đồ dùng vệ sinh an toàn. Cuối cùng là chuẩn bị một tinh thần rộng mở để chào đón những khoảng khắc bình yên này.

Tại sao nên chọn đùi heo muối Iberico vào những buổi dã ngoại?

• Hương vị: có hương thơm đậm đà do nguồn thức ăn chủ yếu của heo Iberico là quả sồi và thảo mộc tự nhiên. Vị mặn mặn quyện cùng vị béo ngậy của những sớ thịt màu đỏ thẫm xen kẽ những vân mỡ trắng tinh. Mang đến hương vị độc đáo một cách khó tả.
• Dinh dưỡng: có hàm lượng chất dinh dưỡng khá cao. Chủ yếu là các vitamin nhóm B và các khoáng chất như sắt, kẽm, photpho,…
• Sức khỏe: chứa nhiều vitamin và các khoáng chất giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, chắc khỏe xương, hỗ trợ tiêu hóa,…
• Tiện lợi: có thể thưởng thức ngay khi mua về hoặc chế biến với vài công thức đơn giản. Kết hợp được với nhiều nguyên liệu khác.

Tiệc picnic

Gợi ý 5 món ngon từ đùi heo muối Iberico

Dưới đây là 5 món ăn từ đùi heo muối iberico. Công thức ngon, không cầu kì và tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

Bánh mì kết hợp đùi heo muối Iberico cắt lát

Nguyên liệu

• Bánh mì baguette hoặc ciabatta
• Đùi heo muối
• Dầu ô liu nguyên chất

Cách làm

• Bánh mì: Cắt bánh mì thành các lát vừa ăn. Bạn có thể cắt theo chiều dọc hoặc chiều ngang tùy theo loại bánh mì bạn chọn.
• Đùi heo muối: cắt lát mỏng vừa ăn

• Làm nóng lò nướng hoặc vỉ nướng.
• Nướng các lát bánh mì cho đến khi chúng vàng và giòn (khoảng 2-3 phút mỗi mặt).

• Rưới một chút dầu ô liu nguyên chất lên mặt bánh mì.
• Rắc một ít muối lên để tăng thêm hương vị.

• Đặt các lát thịt muối lên trên mỗi lát bánh mì.

Bánh mì kết hợp jamon iberico

Đùi heo muối Iberico cuộn cơm

Nguyên liệu

• Đùi heo muối
• Cơm trắng
• Dưa leo
• Cà rốt
• Trứng gà
• Giấm, muối, tiêu, đường

Cách làm 

• Đùi heo muối: cắt lát mỏng, dài
• Cơm trắng: trộn với giấm, muối, tiêu,đường cho vừa ăn
• Dưa leo, cà rốt: sơ chế, cắt lát dài
• Trứng gà: chiên, cắt sợi mỏng
• Trải một lát đùi heo muối ra bàn hoặc thớt sạch.
• Đặt một ít cơm vào giữa lát đùi heo muối, ép nhẹ để cơm dính lại.
• Thêm dưa chuột, cà rốt, sợi trứng chiên lên trên cơm.
• Nhẹ nhàng cuộn đùi heo muối lại, giữ chặt để cơm và các nguyên liệu không rơi ra.

Đùi heo muối Iberico cuộn cơm

Sandwich đùi heo muối Iberico

Nguyên liệu

• Đùi heo muối
• Bánh mì sandwich
• Rau xà lách
• Cà chua
• Dưa leo

Cách làm

• Đùi heo muối: cắt lát mỏng vừa ăn.
• Bánh mì sandwich: cho vào máy nướng để giòn, thơm.
• Rau xà lách, cà chua, dưa leo: rửa sạch, để ráo nước, cắt dưa leo, cà chua thành những lát tròn.
• Cho rau xà lách, cà chua, dưa leo lên bề mặt bánh. Tiếp theo cho đùi heo muối đã cắt mỏng vào cùng. Cuối đặt phần bánh mì còn lại lên trên là hoàn thành.

Sandwich đùi heo muối Iberico

Salad đùi heo muối Iberico

Nguyên liệu

• Đùi heo muối
• Rau xà lách, rau rocket,…
• Cà chua
• Dưa leo
• Giấm, muối, tiêu 
• Dầu ôliu

Cách làm

• Đùi heo muối: cắt lát mỏng vừa ăn
• Rau: rửa sạch, để ráo
• Dưa leo, cà chua: rửa sạch, cắt hạt lựu
• Trộn rau, dưa leo, cà chua với giấm, dầu ôliu, thêm ít muối và tiêu. Đặt vài lát đùi heo muối lên hỗn hợp trộn.

Đùi heo muối Iberico cuộn măng tây

Nguyên liệu

• Đùi heo muối 
• Măng tây
• Dầu ôliu
• Muối, tiêu

Cách làm

• Đùi heo muối: cắt lát mỏng
• Măng tây: rửa sạch, để ráo nước, cắt khúc vừa ăn
• Cuộn đùi heo muối quanh măng tây cắt khúc
• Áp chảo với dầu ôliu, rắc thêm ít muối và tiêu

Đùi heo muối Iberico cuộn măng tây

Đơn vị cung cấp đùi heo muối uy tín

Thịt heo Iberico là đơn vị chuyên cung cấp các loại đùi heo muối nhập khẩu từ các thương hiệu hàng đầu của Tây Ban Nha. Đa dạng các loại đùi heo muối với nhiều mức giá cho bạn dễ dàng lựa chọn. Đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, giấy tờ nhập khẩu và mang đến bữa ăn dinh dưỡng cho gia đình.

>>> Xem thêm: 5+ món nướng siêu ngon – dễ làm cho tiệc BBQ ngoài trời