Khi bạn quá bận rộn nhưng vẫn muốn đi đâu đó để thư giãn. Thì một buổi dã ngoại với món chính là set cold cut của Thịt heo Iberico là lựa chọn hoàn hảo. Set cold cut hoàn toàn được chuẩn bị và giao tận nơi. Bạn chỉ việc nhận hàng và thưởng thức hương vị tuyệt hảo đó.

Set Cold Cut là gì ?

Cold cut là một món ăn bao gồm các loại thịt heo muối cắt lát. Ăn cùng bánh mì, phô mai, pate và các loại trái cây. Set cold cut  hiện nay khá được “ưa chuộng” vì hương vị thơm ngon, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng lại rất tiện lợi.

Set Cold Cut bao gồm những gì ?

Thịt đùi heo muối Iberico cắt lát

Thịt heo muối Iberico được sản xuất tại đất nước Tây Ban Nha. Đây là món ăn góp phần trong văn hóa ẩm thực truyền thống của Tây Ban Nha. Thịt heo muối có hương vị đậm đà, béo ngậy từ những sớ thịt kết hợp cùng vân mỡ cẩm thạch. 

Các loại xúc xích Iberico

Chủ yếu set cold cut dùng hai loại xúc xích đó là: xúc xích Iberico Salchichon và xúc xích Iberico Chorizo. Đây là hai loại xúc xích có xuất xứ từ Tây Ban Nha. Xúc xích được làm từ 100% thịt heo Iberico. Nguyên liệu này cũng góp phần làm món ăn tăng thêm vị đâm đà.

Các loại phô mai và ôliu

Phô mai thường được dùng trong set cold cut gồm những loại như phô mai nấm truffel, phô mai Brie Pb – Paysan Breton,… Thêm một ít quả ôliu xanh mướt ngâm mướt. Vị béo ngậy của phô mai kết hợp vị mặn mặn của oliu giúp cho set cold cut thêm đậm vị.

Các loại bánh, trái cây, hạt

Set cold cut có thêm các loại trái cây. Nghe thật lạ nhưng đây là một sự kết hợp độc đáo, bùng vị. Trái cây có trong set cold cut thường là có vị chua ví dụ như: dâu tây, nho,… Thêm trái cây vào set cold cut sẽ làm bạn không bị ngấy, ăn ngon miệng hơn. Ăn cùng với bánh quy hoặc bánh mì và ít hạt điều sẽ giúp bạn no lâu hơn và vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng.

Set cold cut

Tại sao set cold cut là món ăn tiện lợi cho buổi dã ngoại ?

Nguyên liệu chế biến sẵn: đây là món ăn không mất nhiều thời gian để chuẩn bị. Vì đa số nguyên liệu trong set chủ yếu là nguyên liệu đã được chế biến sẵn.

Set cold cut có sẵn: nếu bạn quá bận rộn để chuẩn bị thì tại Thịt heo Iberico đã có những set cold cut có sẵn. Set ăn được nhân viên tận tay chuẩn bị từng khâu. Đảm bảo vệ sinh, hượng vị và giao đến tận tay khách hàng.

Hàm lượng dinh dưỡng cao: đảm bảo dinh dưỡng vì đa số những nguyên liệu trong set chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. 

Đa dạng lựa chọn: có nhiều set với nhiều khẩu phần ăn từ ít đến nhiều. Set ăn là sự kết hợp phong phú của những nguyên liệu giúp bạn có nhiều lựa chọn hơn.

Set cold cut nên thưởng thức cùng rượu gì ?

Rượu vang đỏ là một lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức cùng set ăn. Vang đỏ có vị ngọt hòa cùng một chút vị chát. Khi kết hợp cùng món ăn giúp hài hòa hương vị, giải ngấy. Bên cạnh đó thưởng thức  cùng một ít rượu vang không những ngon miệng hơn. Mà còn có nhiều công dụng bổ ích cho sức khỏe.

Set cold cut và rượu vang đỏ

Hàm lượng dinh dưỡng

• Các vitamin nhóm B( B1, B3, B6, B12) đây là nhóm vitamin nổi trội có trong thịt heo muối Iberico. Giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, hỗ trợ chức năng của hệ tiêu hóa, da và thần kinh.
• Vitamin A, E có nhiều trong quả oliu giúp giảm nguy cơ mắc bênh tim mạch, duy trì sức khỏe của da và niêm mạc.
• Các loại phô mai chứa đa số chứa vitamin A, vitamin nhóm B, khoáng chất quan trọng như kẽm, canxin. Giúp tăng cường miễn dịch, đẹp da, xương chắc khỏe,…
• Vitamin E và C chứa trong các loại trái cây giúp giải nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp các chất cần thiết cho cơ thể.

Cách bảo quản 

Bạn có thể sử dụng ngay hoặc bảo quản trong túi zip rồi cho vào tủ lạnh để đảm bảo hương vị không bị ảnh hưởng. Thịt heo  mách bạn nên thưởng thức set ăn trong ngày để đảm bảo được hương vị thơm ngon của món ăn.

Mua ở đâu?

Thịt heo Iberico là đơn vị chuyên cung cấp các set cold cut đóng gói sẵn hay các nguyên liệu để làm nên bữa tiệc hoàn hảo. Được chuẩn bị bởi đội ngũ nhân viên chu đáo, tinh tế, đẹp mắt. Mang đến dinh dưỡng, đảm bảo chất lượng trọng từng sản phẩm. 

>>> Xem thêm: 10 công thức với thịt heo muối iberico cho chuyến dã ngoại