CÔNG THỨC IBERICO VỚI SỐT MÈ CAY CHUẨN MASTERCHEF

CÔNG THỨC IBERICO VỚI SỐT MÈ CAY CHUẨN MASTERCHEF

 Hương vị thơm béo của thịt heo Iberico khi nướng lên mà ăn với sốt mè cay thì quả thật là tuyệt vời!

 Món thịt heo mềm mại, béo ngậy, ướp với nước sốt ngòn ngọt, thơm, cay cay, bùi bùi, đem nướng lên để cảm nhận làn hương thơm ngát rót vào mũi, uống kèm một chút rượu vang trong bầu không khí nhẹ nhàng, và tận hưởng từng giây đắm chìm trong hương vị của loại thịt heo ngon nhất thế giới này thì thật không còn gì bằng. Cùng Gourmet Food khám phá cách làm món ăn hảo hạng này để có thể dễ dàng thưởng thức nó nhé!

Nước sốt mè cay

Chuẩn bị

Khẩu phần: 4 người

 Nguyên liệu:

  • 1 muỗng dầu hào
  • 3 muỗng nước tương
  • 1 muỗng đường
  • 1 muỗng (cà phê) hạt nêm
  • 1 muỗng mè rang
  • ½ muỗng dầu mè đen
  • 1 muỗng bột ớt khô

 Cách làm:

 – Cho dầu hào, nước tương, hạt nêm, đường, mè, dầu mè và ớt bột khô vào tô khuấy đều cho tan hết gia vị với nhau.

Sốt mè cay ướp cùng thịt heo Iberico

 Lưu ý:

 – Dùng sốt này cho các món xào nhanh, thịt phải được cắt thành từng lát mỏng để sốt ngấm vào thịt sẽ ngon hơn. Dùng cho thịt ba rọi, nạc dăm hoặc nạc lưng.

Chúc những người nội trợ có một bữa tối ngon miệng và ấm cúng bên gia đình cùng món ăn này nhé!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

X